Versuchsanbau Lupine

Die erste weiße Lupine aus der Region wurde geerntet.

 

Dazu haben drei Landwirte einen Versuchsanbau gestartet. Ziel des Projektes ist es herauszufinden, ob sich die weiße Lupine für die Humanernährung eignet. Dazu werden die ersten Proben im Labor auf Alkaloide untersucht. Idealerweise kann die weiße Lupine z.B. im VSE-Lupinenkaffee eingesetzt werden.